230 let od narození slavné kuchařky
1.2.2015
V sobotu 31.ledna uplynulo již 230 let od smrti snad nejslavnější kuchařky u nás. Vždyť kdo by neznal recepty a nevěděl jak vypadá nejslavnější kuchařka, nebo neznal výrok typu: Vaříš jako Rettigová. Magdalena Dobromila Rettigová se narodila roku 1785 ve Všeradicích u Hořovic a zemřela ve svých šedesáti letech.
Magdalena Dobromila Rettigová se narodila roku 1785 ve Všeradicích u Hořovic a zemřela ve svých šedesáti letech. Rettigová je autorkou sentimentálních povídek a slavných kuchařských knižních receptů. Cílem jejích próz byla především morální a také citová výchova.
Sama Magdalena byla velmi emancipovaná žena. Jako dítě byla velmi nadaná, naučila se nezvykle brzy číst i psát a byla také silně nábožensky založená. Po svatbě se svým mužem začala studovat český jazyk, zejméno jeho psané podobě a v roce 1826 vychází její nejslavnější a nejrozšířenější kniha „Domácí kuchařka.“
Její dílo je dostupné v podobě eknihy na webu eKNIHOVNA.cz a naleznete jej zde: http://www.eknihovna.cz/domaci-kucharka/.
